蒜香溜丸子
“ 炸的白菜肉丸可以直接吃，也可以炖着吃，溜着吃。
我不喜欢水淀粉勾芡来做浓稠的汤汁，就直接糖醋汁收干的。
快笑死了，要用番茄酱，发现所剩无几，只好装了点水涮了涮包装袋。跟我儿子说的时候，人家裂着嘴“我妈最能了，装上翅膀就能飞。””
[主料]
白菜肉丸：适量
[辅料]
蒜末：适量
红椒碎：适量
番茄酱：适量
白糖：适量
白醋：适量
口味：酸甜
工艺：溜
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香溜丸子的做法步骤]
1、炸好的丸子
2、蒜末和辣椒碎
3、醋，白糖，番茄酱，水，一起慢慢熬煮成如图这样（如果有足够的番茄酱，颜色会很美）
4、放入所有材料，翻炒出来蒜香裹匀
5、装盘
使用的厨具：炒锅
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