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红薯饼
“ 闲来无事,一直想吃红薯味道的东西。正好家里有一个红薯,我就将就做了个红薯饼。软软的脆脆的香甜” [主料] 红薯:一个 面粉:4勺 [辅料] 油:少量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [红薯饼的做法步骤] 1、红薯切片,放在锅里面蒸熟。 2、将红薯压成泥,喜欢吃甜的朋友可以少放一点糖,我没放,因为红薯本来是甜的,我不太喜欢吃太甜 3、添加四汤匙面粉,不要太多,太多的话影响口感。 4、佘出面团,因为我是一面多用,没来得及拍面团 5、双手按成圆饼, 6、锅内加入少量油进行煎炸 7、成熟出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 甜品