烤肉饼
“ 金黄黄的烤肉饼😁”
[主料]
去皮猪肉：1000g
洋葱：1个
面包糠：适量
面粉：适量
鸡蛋：3个
[辅料]
酱油：适量
黑胡椒：适量
盐：适量
黄油：适量
糖：适量
番茄酱：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[烤肉饼的做法步骤]
1、猪肉剁成泥
2、洋葱取一半切成小块，备用
3、在猪肉泥中加入洋葱，面包糠，黑胡椒，鸡蛋一个，盐，面粉，黄油，搅拌均匀
4、准备两个鸡蛋，面包糠，面粉，鸡蛋打散，面包糠和鸡蛋还有面粉分开放入盘中。
5、把猪肉泥弄成肉饼状，先裹面粉在鸡蛋在裹面包糠，然后备用
6、摆入烤盘中，放入烤箱，200度20分钟
7、然后来制作酱汁，洋葱半个切碎，锅中放入黄油再放洋葱，再加入淀粉，水，加入番茄酱，酱油，糖，盐，黑胡椒。然后使用滤网过滤出酱汁去掉洋葱。
8、烤好了，加入柠檬汁，酱料的，就可以吃啦！
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 快餐 学生