家常炒面
“ 宝贝点餐，炒面一份”
[主料]
面条：适量
洋葱：适量
香菇：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：一个
蒜苗：适量
[辅料]
酱油：一勺
盐：适量
蚝油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常炒面的做法步骤]
1、香菇切丝
2、胡萝卜，切丝
3、洋葱，切丝
4、蒜苗，切段
5、鸡蛋打散，备用
6、肉，切碎
7、做水，将面条煮熟，并过凉水备用
8、鸡蛋炒熟备用
9、锅内加油，将肉碎炒熟
10、将洋葱、胡萝卜、香菇依次放入锅内炒熟，并加入适量的盐和耗油调味
11、放入煮熟的面条并翻炒均匀，出锅钱加入炒熟的鸡蛋和蒜苗
[小窍门]
照片中的蒜苗和鸡蛋（鸡蛋是6个）不用全放，剩下的我做了一道蒜苗炒鸡蛋
使用的厨具：炒锅
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