大葱炒鸡蛋
“ 其实我也不知道这个菜具体叫什么，这个做的比较失败，酱放多了颜色不怎么好看，但是味道还是不错的。”
[主料]
葱：2根
鸡蛋：3个
胡萝卜：半根
尖椒：1个
[辅料]
黄豆酱：适量
红烧酱油：少量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、备好食材
2、葱切块 尖椒切滚刀 胡萝卜切小片
3、鸡蛋打散
4、锅中入油
5、锅中打入鸡蛋
6、鸡蛋盛出
7、锅中入油
8、放入切好的葱 尖椒 胡萝卜 翻炒
9、加入适量的黄豆酱
10、放入少量的红烧酱油
11、翻炒均匀出锅
[小窍门]
少放油 ，酱适量！
使用的厨具：炒锅
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