秋季滋阴润肺——蓝莓山药
“ 山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。健脾益胃助消化，滋肾益精，降低血糖，延年益寿。
山药中有益人体健康、帮助防癌、抗癌的营养素，易可生吃，也可熟食。
生吃山药，有助益菌在肠道存活，对于肠道保健、提高免疫力有一定效果，帮助消化。
但是熟山药可以起到收敛，止泻的作用。效果正好相反。对于有肠胃炎、拉肚子症状的人群来说，熟吃很适合。”
[主料]
山药：适量
[辅料]
蓝莓果酱：适量
口味：果味
工艺：生鲜
耗时：十分钟
难度：简单
[蓝莓山药的做法步骤]
1、山药洗净，去皮
2、切片，装盘
3、蓝莓果酱用水稀释，淋在山药片上面。如果不喜欢生山药黏黏的感觉，可以蒸熟了吃
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品 下午茶