鲫鱼豆腐汤
[主料]
鲫鱼：500克
豆腐：400克
葱花：1根
姜：3片
[辅料]
玉米油：15克
盐：3克
开水：1000克
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鲫鱼豆腐汤的做法步骤]
1、鲫鱼洗干净去内脏，备用。
2、葱花切好备用。
3、鲫鱼煎好，放入开水，加入豆腐，姜片，中火煮25分钟。汤变白色即可。
4、放入盐调味。撒入葱花。
5、倒入大碗中即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹