椰香浓郁的银耳梨汤
“ 之前基本买过新鲜的椰子喝，暑假带小朋友去厦门玩的时候喝过几次后发现有点喜欢椰子的味道。前几天念叨想喝椰子，于是上网买东西时顺便买了2个，之前椰汁一下喝完椰子就随手丢垃圾桶，这次喝完没舍得丢，说想吃椰肉，感觉椰肉应该很好吃。
小朋友提了要求就得想办法满足。面对那么硬的椰子怎么弄开一下子犯怵了，犹豫半天还是拿起剁刀硬着头皮弄，费了九牛二虎之力才把椰肉弄出来，原以为费半天劲弄出来小朋友肯定会多点吃，没想到尝了一块就不吃，就这样丢掉多可惜，这可是我费了好大力气才弄出来，不如炖汤时添加一点进去，味道应该不会错。于是赶紧准备食材，一碗椰香浓郁的银耳雪梨汤就出品。”
[主料]
泡发银耳：少许
小蜜梨：1个
椰肉：8块
[辅料]
冰糖：20g
枸杞：少许
清水：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[椰香浓郁的银耳梨汤的做法步骤]
1、准备好食材
2、银耳洗干净撕小块、小蜜梨去皮和核随意切块，椰肉撕小块，然后将食材放入炖芯
3、加入适量的水和冰糖
4、往水箱中倒入水（以最低水位线为准）
5、放入炖芯，盖上盖子，接通电源
6、按功能键选择“隔水炖”，然后选择预约时间，剩下工作就交给电炖盅完成，出锅后撒上用清水泡洗过的枸杞
[小窍门]
1、、食材与水的比例根据个人的口味调整
2、、美的WBZSaid01MY电炖盅的量正好适合一家三口
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