开洋炒鸡毛菜
“ 鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。。。”
[主料]
鸡毛菜：180克
开洋：30克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[开洋炒鸡毛菜的做法步骤]
1、食材：鸡毛菜（已清洗）、开洋
2、将开洋用热水泡一下。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鸡毛菜翻炒翻炒。
4、接着，合入泡好的开洋翻炒翻炒。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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