高能玉米饭,管你的身心健康!“ 玉米,在营养学界被公认“第一黄金主食”。
根据营养专家研究报告,玉米的「全能营养」,适合各年龄段的人群食用。
维生素B─能调节神经,是非常适合办公室白领的「减压食材」。
维生素E─能帮助抗衰老,软化血管。谷氨酸─能促进脑部发育,是孩子在发育阶段里最好的「益智食物」。
谷胱甘肽─是很有效的抗癌成分。除此之外,还有亚油酸、钙质等等都能帮助调脂降压。
而高纤维能让玉米成为很好的「刮肠食物」,预防发福哦!
所以,今天我教大家的快手料理就是用「玉米」与又伊鲜原味酱油来烧一锅香气四溢、营养价值满分的玉米饭哦,希望你们会喜欢~”
[主料]
大米:依据食用人口(适量)
玉米:依据食用人口(适量)
[辅料]
昆布:适量
酱油:适量
黄油:适量
口味:清淡
工艺:蒸
耗时:三刻钟
难度:简单
[高能玉米饭的做法步骤]
1、先将玉米切段,然后用手剥粒。
2、将米洗净后放入昆布与玉米粒,最后加入适当的水。
3、放入玉米核与酱油提味,稍微拌一下。
4、煮好取出昆布与玉米核,再放黄油搅拌。
5、最后撒点黑胡椒,香浓玉米饭就完成了。
[小窍门]
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料口味用对了,口感就顺口了。
使用的厨具:电饭煲
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