咖喱牛肉
[主料]
牛肉：适量
土豆：适量
胡萝卜：适量
咖喱块：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
一品鲜：适量
盐：适量
鸡精：适量
八角：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱牛肉的做法步骤]
1、所有食材切块
2、牛肉块焯水去血
3、牛肉控水，热油锅加姜蒜片炒香、放牛肉块炒香加适量料酒，一品鲜提味、在加入土豆块胡萝卜块翻炒片刻、咖喱块（我在超市买的咖喱，放了一半味道就很重了）再加汤莫过所有食材换高压锅加适量八角，压15到20分钟左右
4、最后调盐即可
[小窍门]
宵夜做的，没拍好照片，就想把做法分享出来，因为太爱吃咖喱系列的菜😏咖喱块去超市就可以买到🌹
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜