炸薯条
[主料]
土豆：两个
[辅料]
玉米淀粉：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[炸薯条的做法步骤]
1、土豆切条，清水泡五分钟后沥干水份开水下锅煮至七八分熟捞起过凉水。
2、用厨房纸吸干水份，完全晾冷。
3、用少午淀粉均匀的抓在每一根土豆上（防止冷冻时粘在一起）。装入保鲜袋冷冻至硬。
4、取出后下油锅炸至金黄即可。
5、成品。
6、成品。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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