萝卜龙骨汤
[主料]
龙骨：适量
白萝卜：1根
[辅料]
盐：1勺
姜：1块
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[萝卜龙骨汤的做法步骤]
1、将龙骨放入开水，煮开，把浮在上面的泡沫弄干净，然后放到炖锅中，大火炖1个小时，转小火继续炖，直到熟。
2、萝卜切块，用煮熟的骨汤加入萝卜，煮熟，加入调味料
3、加入骨头煮开，即可。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐