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水果红茶
“ 品水果红茶,其实品的是一份心情和一种生活的态度,在喧嚣的都市里,我们总有无法释怀的情绪,煮上一壶淡淡的水果红茶,可以让人将一切的烦恼抛弃;在休闲的午后,可以泡上一杯水果红茶,搭配一份甜点,翻着自己喜欢的书本,慢慢品尝水果与红茶的香味,感受生活的慢节奏和小资的情调。 家中有苹果、雪梨、香橙、樱桃和柠檬,就直接选用了这几款水果来制作水果红茶。 喝上一口酸甜的水果茶,余味会有些许柠檬和香橙皮的微苦,很是清爽。 在这温度不断攀升,风干物燥的时节,喝上一杯清凉的水果红茶,感受着融合了红茶与水果的清香气息,滋润心田,让人忘却尘世烦恼,享受生活的甜美。” [主料] 红茶包:2袋 苹果:1个 雪梨:1个 香橙:半个 青柠:1个 樱桃:50克 [辅料] 冰糖:适量 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [水果红茶的做法步骤] 1、准备好材料; 2、用盐擦一下柠檬和香橙表皮并清洗干净; 3、奶锅里倒入纯净水和冰糖煮开至冰糖融化即可关火; 4、将柠檬切片备用; 5、放入一个红茶包; 6、放入柠檬片盖上盖子焖三分钟成红茶;然后将红茶包捞出。 7、将香橙切片备用; 8、苹果、梨子洗干净后去核切小块,樱桃洗净; 9、将苹果、梨子、香橙片、樱桃放进红茶里,再放进一个红茶包,煮五分钟关火,捞出红茶包即可。 10、喜欢凉茶的冷藏后再饮用风味更佳。 [小窍门] 每种水果的甜酸度都不一样,建议水和冰糖的份量可随个人喜好增减。 煮好的水果红茶最好放凉,然后放进冰箱冷藏一个晚上,口感会更佳。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 夏季食谱