黄瓜拌木耳
“ 清爽清肠的快手菜。”
[主料]
黄瓜：适量
木耳：适量
[辅料]
蒜：少许
线椒：少许
熟芝麻：少许
熟花生米：少许
[调料]
花生油：少许
盐：少许
醋：少许
生抽：少许
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜拌木耳的做法步骤]
1、木耳泡发洗净，淖水后过冷水备用。
2、黄瓜洗净去皮，切块备用。
3、蒜和线椒切碎备用。
4、热油爆香的蒜和线椒倒入表面，再放入盐.醋和生抽调味，撒入少许熟芝麻和花生米。
5、拌匀，装盘。
6、清爽开胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐