青椒皮蛋
“ 只要五分钟教你做出好吃的青椒皮蛋。家里面来客人临时加菜这不二的选择。这是一道快手菜，只需五分钟。平时下饭也是很爽的”
[主料]
皮蛋：4个
青椒：一个
小葱：二根
蒜：二瓣
[辅料]
调和油：二匙
豆豉：一匙
口味：咸香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒皮蛋的做法步骤]
1、皮蛋按自己的喜好切好装盘
2、蒜和小葱切好备用
3、锅里什么都不放大火把锅烧热，倒入切成丁的青椒烙熟。然后起备用
4、空锅里面再加入油，八成熟的时候倒入所有配料。青椒和豆豉爆炒
5、抄好的调料和热油均匀的淋在切皮蛋上。。好吃的青椒皮蛋出炉了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜