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冬日养生靓汤---冬瓜玉米排骨汤
“ 第一次做汤,味道还可以。” [主料] 小排:3支 棒骨:1支 冬瓜:250克 胡萝卜:150克 藕:100克 玉米:1个 [辅料] 枸杞:1勺 红枣:3个 盐:适量 胡椒粉:适量 生姜:适量 口味:清淡 工艺:炖 耗时:三刻钟 难度:未知 [冬瓜玉米排骨汤的做法步骤] 1、玉米、胡萝卜、冬瓜切块,藕切片,备用。 2、骨头先用水焯一下,然后加水、姜片、枸杞、红枣放入高压锅,开锅后炖20-25分钟左右。然后放入冬瓜、藕、胡萝卜、玉米,开盖小火继续炖20分钟。出锅时,放入盐、胡椒粉即可。 3、出锅了。因为我放了枸杞和红枣,所以颜色有些重,不放红枣,汤会是白色的。 所属分类: 汤类