牛奶馒头
“ 制作的大小不匀也不好看，
请大家别价意啊、但是吃起来很好吃哦……
我宝宝好喜欢吃，300克面粉制作成品
也没多少，三个人一下子就吃完了！
自己制作的看得见。吃的放心，
制作方法也是很简单，而且不用太多材料什么的。就三四种，下次制作亮一些的跟大家分享啊。这次就请大家别价意了！”
[主料]
面粉：300g
[辅料]
牛奶：150g
白糖：2汤勺
酵母粉：4g
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[牛奶馒头的做法步骤]
11、，准备好材料，面粉，牛奶，酵母粉，白糖，
22、，先将酵母粉 白糖 ，倒入50克牛奶中搅拌溶化。
33、，面粉倒入干净的盆中，先倒入搅拌好的酵母白糖牛奶水入面粉 用筷子搅拌，然后在倒入牛奶搅拌絮状。
44、，用手揉搓，面粉揉搓至表面光滑。盖上保鲜膜发酵至两倍大
55、，发酵好的面中间扎个孔 ，待醒发20分钟。
66、，醒发后再揉搓面排出气体
77、，用面棒滚薄长圆形。
88、，然后卷起来，要卷紧哦……
99、，卷好后的圆长形切成一块块，用手向上推。圆形的也可以。
1010、，切好后放置蒸盘，再次醒发20分钟。
1111、，蒸锅水烧开后放入醒发好的馒头坯蒸15-20分钟。蒸好关火后不能直接开盖哦、等3-6分钟才开 这样就不会又回缩了制作的大小不匀也不好看，请大家别价意啊、但是吃起来很好吃哦……
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 馒头花卷 学生