渐变酸奶雪糕
“ 天气越来越闷热，来做这款低脂，零添加还高颜值的渐变酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰凉~”
[主料]
红心火龙果：220g
[辅料]
白糖：30g
酸牛奶：320g
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[渐变酸奶雪糕的做法步骤]
1、将220g红心火龙果去皮切成粒，倒入容器中。
2、加入30克白糖。
3、用手持料理棒打成汁。
4、将红心火龙果汁分到4个碗里。第一碗：180g酸奶第二碗：80g酸奶40g红心火龙果汁第三碗：40g酸奶80g红心火龙果汁第四碗：120g红心火龙果汁
5、把两种混合色搅拌均匀备用。
6、把雪糕模具的1/3灌入酸奶。
7、空位的1/3灌入浅粉色酸奶。
8、另外的1/3灌入深粉色酸奶。
9、另外的1/3灌入红心火龙果汁。
10、盖上雪糕模具的盖子。送入冰箱冷冻室冷冻至少6小时以上。
11、吃的时候先用热水烫几秒就可以轻松脱模了。
[小窍门]
1、.如果没手持料理棒，可以用榨汁机或搅拌机。
2、.网上有卖雪糕模具。
3、.用勺子慢慢灌入模具内。
4、.可以自制酸牛奶。
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