烤南瓜鲍鱼
[主料]
鲍鱼：4只
南瓜：适量
蒜蓉：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
葱花：适量
红椒：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤南瓜鲍鱼的做法步骤]
1、把鲍鱼洗刷干净。
2、把鲍鱼切花刀。
3、切好南瓜片摆盘。
4、摆上鲍鱼。
5、生抽，蚝油，香油各适量，搅拌均匀。
6、酱汁淋在鲍鱼上。
7、烤箱预热200度，中层，上下火，约20分钟左右。
8、切好蒜蓉，红椒丁和葱花。
9、把蒜蓉爆香，关火。
10、拿出放上蒜蓉和红椒，再烤3分钟即可。放点葱花。
使用的厨具：电烤箱
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