凉拌云丝
“ 做了一道非常适合下酒 的凉拌菜”
[主料]
云丝：100g
胡萝卜：1根
莴笋：1根
[辅料]
生抽：6g
香醋：5g
油辣子：3g
香油：2克
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：三刻钟
难度：普通
[凉拌云丝的做法步骤]
1、去丝提前泡发
2、然后加入胡萝卜及莴笋
3、香油加入
4、加入生抽
5、然后加入香醋
6、在加入盐及鸡精
7、在加入油辣子
8、搅拌均匀
9、装盘
[小窍门]
搅拌好装式一点香菜
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