牛肉饭
“ 牛肉+青菜+米饭=简单的一顿午餐”
[主料]
牛排肉：一块
米饭：一碗
[辅料]
菠菜：一把
口味：五香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉饭的做法步骤]
1、 牛排肉用盐和黑胡椒腌制15分钟
2、下油锅煎，一面煎2-3分钟(先用大火煎30秒左右，然后改用中小火慢煎)
3、翻一面，继续煎
4、牛排煎到两面金黄色即可（不一定要全熟）
5、菠菜洗净，下锅炒
6、炒两分钟左右，加盐和鸡精调味
7、为了方便吃，可以把牛排切成小块
8、再配一碗白米饭，简单的午餐就大功告成了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜