1、茸毛：碧螺春茶的茸毛是竖立在芽叶上将茶条遮掩，而假碧螺春的茸毛较蓬松地黏附在茶条上，或成团脱离芽叶散布在茶叶之中。2、色泽：碧螺春由于热揉，茶条色泽绿而泛黄，呈嫩绿色较鲜活。而假碧螺春由于是机器杀青，茶条色泽绿而发青，呈青绿色，有的呈墨绿色，缺乏鲜活感。3、条索：碧螺春条索纤细，形态像蜜蜂的腿那样弯曲，而假碧螺春大都是机器揉捻，条索较松，茶条较直，形态呈圆球形卷曲。4、汤色：碧螺春茶汤色泽较浅呈碧玉色或嫩绿色。而假碧螺春茶汤色泽发青较深，有的呈青绿色较黄暗。
美食经验 冷冻牛排如何保鲜储存 冷冻牛排如...1、如果是冷冻生牛排；可以将牛排用保鲜袋密封装好，放置冰箱的冷冻区保存，一般保存时间为一个月。2、如果是新鲜生牛排；可以先将牛排用水冲洗干净，再拧干水分，用纸巾...(展开)
美食经验 鸡胸肉好吃又健康推荐做法 鸡胸肉...1、准备鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄。2、鸡胸肉以清水洗凈备用。3、取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡2...(展开)
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