川味腊肠炒饭
“ 川味腊肠炒饭是非常美味可口的一道美食，香辣可口，家人都非常爱吃。”
[主料]
川味腊肠：100克
鸡蛋：3个
蒜头：2瓣
香葱：1棵
米饭：适量
[辅料]
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[川味腊肠炒饭的做法步骤]
1、腊肠用开水烫洗一下切丁，蒜头和香葱切碎。
2、锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
3、锅中再次加入少许油，中火加热，倒入腊肠翻炒至出油，表面微焦。
4、下入蒜末和葱白煸出香味。
5、倒入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。
6、淋入酱油，大火不停的翻炒均匀。
7、撒入葱花炒匀即可关火。
8、盛入碗中即可食用。
9、香辣可口，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
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