#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭
“ 这烤箱到手做过一次芝士猪排饭，女儿可喜欢了。今天就我们娘俩在家哦，于是再用烤箱做美味午餐。远离了烟火，轻松做饭。
黑椒排骨饭，有肉有果蔬有主食，一人食还是两人食都可以精彩。
排骨味道是黑椒牛排酱料，也可以用蚝 油，叉烧酱，茄汁味的都可以。”
[主料]
排骨：300克
五常大米：150克
[辅料]
香菇：60克
西兰花：60克
小番茄：60克
橄榄油：适量
芝加哥黑椒排酱粉：20克
黑椒牛排酱：30克
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[黑椒排骨饭的做法步骤]
1、备好食材。
2、排骨加入黑椒酱30克，约20克黑椒牛排酱粉拌匀腌制半小时以上。
3、五常大米加适量水泡1小时。
48、寸烤盘中加入适量橄榄油。
5、摆上排骨。烤箱200度预热。
6、入烤箱底层200度15分钟。
7、取出排骨，加入香菇丁。适量水。水的高度盖过米面即可。
8、盖上锡纸，在烤箱底层150度，15分钟。
9、备好蔬菜，西兰花在开水锅中焯熟。
1015、分钟后取出摆上西兰花小番茄即可享受啦。
11、享受吧。美味的主食。
[小窍门]
1、、大米提前泡过，加水沫过面即可。
2、、可以把排骨倒出再放入米和水，香菇，再把排骨加入，
这样大米不会粘在排骨的上面，要全部没于水中。
3、、度层也可以用专用砂锅，底层直接使用是本烤箱功能哦。要使用专用锅具。
使用的厨具：电烤箱
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