玫瑰可丽饼
“ 又好吃又好看，且非常美味！”
[主料]
鸡蛋：1个
黄油：15克
低粉：70克
糖：30克
水：120毫升
[辅料]
火龙果：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[玫瑰可丽饼的做法步骤]
1、准备食材
2、火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水
3、榨的汁过滤备用
4、鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉
5、黄油隔水化开
6、加入面粉和蛋液里
7、再次过滤
8、过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁
9、均匀的铺平平底锅，不要太厚
10、煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰
[小窍门]
这是一个考验耐心的一个甜品，看着复杂，事实慢慢做一点也不复杂，自己做出美食的心情我想各位美食爱好者都懂的哦！！（真的不会的话，拿点可丽饼粉来制作也可以滴^_^）
使用的厨具：榨汁机、平底锅
所属分类： 小吃 早餐 法国菜