老汤四季豆炖大骨头
“ 炖骨头，炖排骨，我就感觉高压锅做出来的烂入味儿，今天把四季豆和大骨头外加那天的老汤一起做出来的味道特别棒呢，软硬刚刚好！
味道别有一番滋味，我家宝宝很爱吃，很受欢迎，哈哈……”
[主料]
四季豆：250克
大骨头：400克
[辅料]
酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
蔬菜鸡精：适量
五香粉：适量
老汤：适量
口味：五香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[老汤四季豆炖大骨头的做法步骤]
1、骨头在水里焯一分钟捞出备用
2、豆角洗净备用
3、把大骨头，豆角，老汤，料酒等食材放高压锅里家适量水，大火烧开，炖25分钟即可
4、出锅
[小窍门]
没有老汤不放也可以！
这样用高压锅炖出来的老少皆宜，味道不错！
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜