苹果派
[主料]
蛋挞皮：10个
小苹果：2个
[辅料]
蛋黄：半个
[调料]
糖：15g
黄油：5g
盐：半匙
玉米淀粉：5g
水：1勺
口味：甜香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[苹果派的做法步骤]
1、准备2个小苹果、15g糖、5克玉米淀粉加1勺水拌成水淀粉。
2、苹果削皮切成碎丁。
3、黄油入锅软化。
4、倒入苹果丁。
5、炒软后加入半匙盐。
6、倒入白糖。
7、翻炒5分钟后，倒入水淀粉。
8、大火收汁，炒至粘稠关火。
9、烤盘中准备六个蛋挞皮。
10、将炒好的苹果馅放入蛋挞皮中。
11、另外4个蛋挞皮软化后切成细条。
12、横竖交错在苹果派表面。
13、刷上蛋黄液。
14、入烤箱，上下火180°烤15分钟。
15、时间到，取出。
16、成品。约上小伙伴，美美的下午茶开始了🤗
使用的厨具：电烤箱
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