鸡蛋煎面包片
“ 喜欢在家里做早餐的朋友们看过来吧，颜值与美味并存。”
[主料]
面包片：2片
鸡蛋：1个
火腿肠：1根
[辅料]
生菜：1片
西红柿：1片
紫洋葱碎：少许
小葱末：少许
[调料]
甜面酱：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋煎面包片的做法步骤]
1、鸡蛋打匀，倒入切好的紫洋葱碎和小葱沫搅拌均匀。
2、面包片两面都粘上蛋液。
3、火腿肠切成四片小火煎一下。
4、另一片面包片直接抹上甜面酱，上面放上生菜和西红柿片。
5、把煎好的火腿肠放在沾有蛋液的面包片上，小火放在煎锅里煎，剩下的蛋液浇在上面。
6、一面煎好后把带有火腿肠的一面小心的向下继续煎。
7、煎好后放在西红柿那一片上面就可以了，完成。
[小窍门]
如果大家不爱吃凉面包片，下面那一片也可以沾着蛋液煎一下，我不煎是为了吸一吸上面的油。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 快手菜 早餐