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【宁夏】八宝茶
“ 八宝茶,顾名思义即有八样料,一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。盖上盖,静待二至三分钟即可享用。” [主料] 冰糖:适量 红枣:2颗 茶叶:1小搓 酸枣:2颗 山楂片:4片 菊花:3朵 枸杞:适量 葡萄干:适量 [辅料] 干桂圆:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [八宝茶的做法步骤] 1、加上冰糖我准备了九样,冰糖也可换成白砂糖,其他的材料也可以换成芝麻,核桃仁什么的 2、准备好盖碗一个 3、先放入冰糖 4、再放入茶叶,枸杞,葡萄干和菊花 5、再放入红枣,山楂片酸枣和桂圆 6、冲入开水 7、泡一会即可饮用 [小窍门] 1、.八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。 所属分类: 饮品 菜