快好知 kuaihz


圣诞节煎牛排
“ 圣诞节的小资牛排餐,二人世界” [主料] 牛排:150g 鸡蛋:1个 西兰花:100g 洋葱:1个 土豆:1个 [辅料] 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [圣诞节煎牛排的做法步骤] 1、西兰花洗净,切合适大小;用热水过一遍,大概2分钟即可。 2、洋葱切丝,备用 3、牛排买成品的即可,里面有黄油和配料,按照上面的配方进行煎即可。牛排出锅后,在将洋葱和配料放进锅里翻炒一小会即可,适当放点水,否则牛排的酱汁不多。 4、摆盘。 [小窍门] 1、.土豆提前蒸好,作为主食;如果不嫌烦,可以做成土豆泥,然后做造型; 2、.适当配点红酒,气氛就出来了; 3、.再加上宜家的烛光,完美! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 西餐