#信任之美#煎牛仔骨
“ 今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串，晚上煎了牛仔骨，用的还是自动菜单的煎排骨，默认210度，30分钟，除去预热时间正在烤制时间是24分钟，因为它的菜单是猪排骨，我今天的是牛仔骨，所以提前10分钟结束了程序！”
[主料]
牛仔骨：250g
洋葱：1个
[辅料]
黑胡椒酱：50g
清酒：1勺
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[煎牛仔骨的做法步骤]
1、牛仔骨洗净用厨房纸巾吸干水分
2、洋葱切成小块和牛仔骨一起放入大盆里
3、加入适量的清酒和黑胡椒酱
4、搅拌均匀腌制半小时以上
5、把洋葱和牛仔骨一起放入垫上锡纸的烤盘上
6、选择自动菜单中的煎排骨，默认210度30分钟，烤箱预热
7、机器预热好，放入烤盘，实际烤制时间是24分钟
8、煎了7分钟后，取出烤盘，把牛肉翻面
9、再次煎7分钟，提前10分钟结束程序，或者可以用手机提前修改烹饪时间至14分钟
10、煎牛仔骨完成
[小窍门]
使用自动菜单的菜谱，自己还是要根据自己的实际情况做些调整
使用的厨具：电烤箱
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