香菇瘦肉粥
“ 儿子最近生病了，为了他给他煮了一锅养生粥，香菇是自己妈妈种的，采用干香菇让粥在吃的时候满口的清香，大米也是婆婆家的哦 软糯的大米、配上清香的香菇 儿子可喜欢了”
[主料]
火腿：1根
青菜：4-5棵
香菇：5-8朵
山茶油/色拉油：适量
瘦肉：适量
大米：1.5杯（四个人的量）
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：砂锅
耗时：半小时
难度：简单
[香菇瘦肉粥的做法步骤]
1、大米我是先用高压锅压好，其他所有材料洗净切丁备用 肉末：用盐，酱油，地瓜粉抓好
2、点火 下油 待锅中油烧热后放入香菇末爆香，然后加入腌制的肉丁翻炒至肉变色，加入火腿，小炒一下
3、将白粥准备好，倒入炒好的食材 和青春末
4、小火熬煮至粘稠状，加入盐调味 起锅。
使用的厨具：电压力锅、砂锅、炒锅