芒果千层蛋糕
[主料]
芒果：3个
牛奶：300ml
淡奶油：250ml
鸡蛋：4个
班戟粉：300g
[辅料]
糖：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[芒果千层蛋糕的做法步骤]
1、把鸡蛋、牛奶、糖、班戟粉混合，过筛
2、混合后的粉浆取一勺倒入平底锅，小火煎，直至鼓起气泡即可关火，5分钟冷却，取出班戟皮
3、切芒果备用，打发奶油5分钟
4、铺一层班戟皮，再抹一层奶油，再放芒果，重复这三个步骤
5、成功
所属分类： 糕点 零食