芹菜香干肉丝
“ 芹菜有祛风利湿、降低血压的功效，常吃可以预防高血压、动脉硬化等。”
[主料]
猪肉：45g
香干：100g
芹菜：120g
[辅料]
醋：1g
料酒：2g
生抽：5g
油：20g
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[芹菜香干肉丝的做法步骤]
1、猪肉切丝加入醋、料酒、生抽腌制半小时；
2、芹菜摘去叶子洗净切段；
3、香干切丝；
4、接通电源启动自动炒菜机，自动运行预热功能；
5、预热好后倒入油；
6、倒入腌制好的肉丝选择炒菜功能；
7、炒菜结束后倒入芹菜和香干，加入适量盐；
8、继续选择炒菜功能，一个程序结束后即可；
9、成品；
10、成品。
[小窍门]
喜欢肉质嫩的可以在腌制猪肉的时候放入适量生粉。
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