香蕉芒果冰激凌
“ 炎炎夏日，冰激凌是消夏不可或缺的冰品。但大多数冰激凌都用奶油、蛋黄等高脂肪的食材，使得减肥认识谈之色变。今天咱就上一款超健康的冰激凌，只用两种水果：香蕉和芒果，其他什么也不加，入口就是满满的水果味。亲不要担心味道和口感哦，这两种食材的结合，做出来的冰激凌入口的香滑程度，一点都不输于奶油做的哦，我也用过其他水果，但口感上就数这两种搭配做出来的最佳，入口的感觉，你都不相信这只是用了水果，简直就是冰激凌嘛。香煎和芒果选成熟度高的，不用加糖也不担心甜度，吃起来甜度也是恰到好处哦。喜欢冰激凌又担心高脂高糖的亲们，不妨试试这款超级健康的冰激凌吧”
[主料]
香蕉：150g
芒果：200g
[辅料]
柠檬：一个
口味：果味
工艺：冷冻
耗时：十分钟
难度：简单
[香蕉芒果冰激凌的做法步骤]
1、先把柠檬汁挤出来备用，用柠檬汁不仅可以增加风味，主要是可以防止香蕉氧化变黑
2、香蕉切小块后，加入柠檬汁拌均匀，防止氧化
3、芒果去皮切小块，也加一点柠檬汁拌一下
4、密封盒装好入冰箱冷冻一天
5、如果喜欢奶油的，不妨同时冷冻一杯淡奶油，按总量1/3加入即是有奶油的冰激凌，我是给儿子做了些加奶油的
6、把冷冻好的香蕉和芒果放入料理机
7、搅打成泥状
8、刚刚搅打好的冰激凌，只有香蕉和芒果，搅打好成这种软软的泥状，吃起来口感超赞。
9、如果吃不完就倒入模具中冷冻起来
10、随吃随取，冻硬的就是雪糕的口感哦味道依然是棒棒哒
[小窍门]
香蕉和芒果的比例可以根据自己喜好适当调整，但香蕉不能太少，否则影响口感
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 甜品 夏季食谱 冰淇淋 学生