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#信任之美#粉小猪鱿鱼玉米面
“ 曾经年少的我依赖妈妈的味道,依赖妈妈的关怀,依赖被疼爱的安全感;如今有了娃以后才深深理解了被信任的存在感和幸福感。也是因为有了儿子以后爱上了厨房,照顾他的一日三餐,给他制造一切美好的食物;这不,最近沉迷于粉红猪小妹的儿子,看见外卖的猪小妹周边零食欲罢不能,要知道外卖的小孩零食大部分都有各种添加剂,为了不让咱娃失望,研究了一款好吃的猪小妹面面,最后顺利的收服了他。我想,信任之美,在于真心,在于情深。” [主料] 鱿鱼:200g 玉米:半个 姜片:适量 蒜瓣:适量 黑芝麻:两颗 植物油:10ml 生抽:6ml [辅料] 鸡蛋:一个 葱:适量 盐:3g 海苔:两片 火腿片:3片 料酒:15ml 口味:其他 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [粉小猪鱿鱼玉米面的做法步骤] 1、葱姜蒜切末。 2、 葱姜蒜切末。 3、新鲜鱿鱼洗净切丝儿。 4、水开后投入鱿鱼丝儿。 5、再放入盐、生抽、植物油、料酒调味。 6、再次煮开后投入面条。 7、面条熟后撒葱花。 8、盛出面汤。 9、再次煮开后投入面条。 10、鸡蛋打入汤勺内。 11、另外烧一锅水,水开后先放入鸡蛋而后放入玉米煮熟。 12、捞出沥干备用。 13、准备装饰咯。 14、煮好的鸡蛋放正中间。 15、玉米放在鸡蛋外围。 16、 用卡通压膜压海苔做出表情。 17、用卡通压膜压海苔做出表情。 18、火腿切簿片,中间撒两颗黑芝麻。 19、拼接好的小猪 [小窍门] 1、.新鲜鱿鱼要有嚼劲儿才好吃哦,凉拌也很好吃哒,所以不要煮太过了煮老了就不好了! 2、.鸡蛋要煮出完整的圆形必须靠一个容器,如果不喜欢流心的话可以煮久点,玉米比较容易熟,可以晚点放哦。 3、.做的时候尽量动作快点,否则底下的面条就变成浆糊啦。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 秋季食谱 午餐 工作餐