银耳雪梨红枣桂圆枸杞羹
“ 昨天看完大家的做法 然后中和了一下我也做了一个哈哈 第一次做。
是根据自己的时间和习惯做的  早上五点半就起来了  八点出锅的哈哈。”
[主料]
桂圆：个
红枣：个
雪梨：个
冰糖：个
枸杞：个
银耳：个
[辅料]
柠檬：个
口味：酸甜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[银耳雪梨红枣桂圆羹的做法步骤]
1、银耳用温水泡了一个晚上，然后早上起来将黄的部分切掉 剩下的部分用清水多洗几遍。银耳没照照片。
2、将银耳放到电饭煲里（这没有煲汤的砂锅）煮50分钟左右。（这个时间可以泡红枣，枸杞，桂圆。切梨子）
3、切梨子。哈哈
4、把大枣切了  核扣掉。
5、将切好的梨块 枣块  枸杞  桂圆（后面三种用水泡了十分钟左右）冰糖一起放到电饭煲里继续蒸煮50分钟左右就可以出锅拉。
6、最后出锅可以放几片柠檬  正常是一大碗的  小碗装着好看 哈哈
[小窍门]
根据个人口味 放几片柠檬片 喜欢吃酸的可以多放几片  我第一次弄有点放多拉 酸甜苦的 因为柠檬还有一点苦的味道   加柠檬一个是为了味道  一个是怕吃了大枣枸杞桂圆上火  中和一下拉哈哈。希望大家喜欢。因为在北京雾霾超严重的奥  多吃这个还是很好的。清肺 滋补 补肾啥的等等一系列好处哈哈。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类