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杂豆饭
“ 时不时去Walmart买袋装杂豆,好多种豆子哦,有豌豆、红豆、腰豆、利马豆和眉豆等,为了把它们煮得绵软,时常用电压力锅用多种谷物档来煮粥,效果十分好哦,这回想玩玩新意思,煮杂豆饭试试,真的好棒哦。” [主料] 杂豆:2/3米筒 [辅料] 大米:1米筒 口味:清淡 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [杂豆饭的做法步骤] 1、把材料量好放入锅里,洗净; 2、加水在锅里从材料表面起计深约中指一节深或多一些; 3、用多谷物档(40分钟)就OK,可以做别的事情了,时间到了,冷却些后慢慢放气,开盖后如果觉得不够火候,可再加10分钟,笔者感觉如上述材料的量,40分钟应该够了。 [小窍门] 在某些地区不出售混合豆子包装的,可以自己组织材料,很灵活的,只要有枚好吃的胃,没啥想不出来的。 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐