秋季简单美味早餐
“ 秋天总感觉很干燥，对那些绿油油的小青菜毫无抵抗力，看到赶紧买上一把，早餐小青菜拌上白米饭，美得不行。”
[主料]
小白菜：200g
西红柿：半个
[辅料]
油豆腐：100g
葱：少量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[秋季简单美味早餐的做法步骤]
1、小白菜洗净丢去根部，西红柿切片
2、葱姜蒜下油锅，微黄。
3、待葱姜蒜发出香味放入西红柿煸炒一两分钟，再放入小油豆腐翻炒几分钟，待西红柿出水。
4、放入绿油油的小青菜
5、放入盐，香醋适量，看个人口味。
6、快出锅时，撒几滴香油。
7、再撒5ml核桃油，因为我儿子最喜欢这个核桃油的味道。
8、翻炒两下出锅。鲜，酸，香！
9、用来拌米饭，绝对是孩子的最爱啊
[小窍门]
蒸米饭的时候放入几毫升核桃油，蒸出的米饭不仅有淡淡的核桃香味，色泽质感也都很好哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜