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葱香爽口萝卜丝
“ 简单爽口又开胃的冷菜,你怎能错过” [主料] 大白萝卜:500G 葱:6根 [辅料] 糖:1.5勺 鸡精:适量 盐:一小勺 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [葱香爽口萝卜丝的做法步骤] 1、把萝卜洗净切成丝,加入盐翻拌均匀,静置20分钟入味,葱切成小段备用 2、静置20分钟后,萝卜就应该出水啦,这时候倒掉大部分淅出的水份,留一小部分水。然后加入白糖,上面铺上葱末,鸡精 3、起油锅,锅中放入平时两倍的油,烧至冒烟,撤火。把热油浇在葱末上面,次啦啦的。最后搅拌均匀装盘即可 4、装盘后,最后淋上汤汁即可,简单、实惠、清火又爽口噢 使用的厨具:其它、炒锅 所属分类: 热菜