麻辣烫
“ 夏天来一个麻辣烫，好吃下饭。”
[主料]
丸子：适量
金针菇：适量
海鲜菇：适量
木耳：适量
白菜：适量
豆皮：适量
[辅料]
香菜：适量
火锅底料：半份
[调料]
花生油：两勺
干辣椒：适量
葱：适量
姜：适量
蚝油：一勺
生抽：一勺
花椒：适量
口味：香辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣烫的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、火锅底料。
3、锅内放油烧热，倒入葱、姜、干辣椒、花椒、姜片炒香。
4、倒入火锅底料。
5、炒出红油。
6、倒入适量清水，烧开。
7、放入所有食材，煮5分钟。
8、放入白菜煮熟。
9、撒香菜即可。
10、美美的一锅。
11、香辣过瘾。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 小吃