奶酪菜花
“ 你正在寻找一个可口的小菜，试图控制你的碳水化合物的摄入？我们的奶酪菜花锅有你喜欢的口味的车打奶酪，干酪，大蒜，洋葱和菜花！
这道菜成年人喜欢，孩子也喜欢。做法类似奶酪通心粉！当然，这道菜你也可以作为沙拉！”
[主料]
RICOS浓缩车打芝士酱：350g
菜花：2朵（约500g）
黄洋葱：1/2个
无盐黄油：2汤匙
食盐：适量
[辅料]
帕玛森芝士：170g
牛奶：300ml
大蒜：1瓣
面粉：2汤匙
胡椒：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[奶酪菜花的做法步骤]
1、烤箱预热到190度。将菜花洗净，撕成小花。洋葱切丁。大蒜切碎。帕玛森芝士磨碎。
2、在另外一个锅里把水烧开，放入花椰菜大火上煮6分钟。捞出，沥干备用。
3、锅里放入黄油，中火熔化。放入洋葱和大蒜，中火炒约2分钟。然后加入面粉，拌匀再煮1分钟。
4、慢慢倒入牛奶，RICOS浓缩车打芝士酱和帕玛森芝士，然后搅拌至奶酪完全熔化。关火，放入盐和胡椒调味。
5、花椰菜中倒入奶酪酪混合酱汁，放入烤箱烤20-25分钟，取出晾凉5分钟即可品尝。
[小窍门]
1、.准备时间：15分钟，制作时间：25分钟，份量：6人份。
2、.花椰菜可用西兰花代替。
3、.喜欢肉肉的小伙伴可以加入炒过的培根粒。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烤箱菜