木须肉
[主料]
猪里脊肉：一块
[辅料]
黑木耳：适量
黄花菜：适量
胡萝卜：一根
鸡蛋：一个
黄瓜：一根
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[木须肉的做法步骤]
1、把肉切片，黄瓜胡萝卜切片。
2、黄花菜和木耳泡发，黄花菜切断，和木耳下锅焯一下水。
3、起炒锅烧热，放油，把鸡蛋打散，倒入锅内炒好出锅待用。锅里再次加适量油，爆炒猪肉片随后加入胡萝卜，翻炒一下，再加入黄瓜和焯好水的木耳黄花菜，翻炒几下加入调料。
4、最后出锅，这道菜就好啦！☺
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜