红烧冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
油辣椒：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
葱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧冬瓜的做法步骤]
1、热油放自制油辣椒。
2、然后放入冬瓜块。
3、翻炒均匀盖上锅盖焖。
4、焖一会儿开盖翻一翻继续盖上焖。
5、冬瓜会出水所以我没有加水哦！4-5分钟后加入适量盐和味精调味，再撒上葱花翻炒片刻。
6、就可以出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐