快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


烤薯角
“ 脆香可口的薯角碰上香味浓郁的芝士酱……扑鼻而来的香气,你还能淡定吗?” [主料] 土豆:400g 红椒粉:2g 黑胡椒:2g [辅料] 食用油:15ml 盐:2g 芝士杯:1个 口味:微辣 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [烤薯角的做法步骤] 1、烤箱提前预热到220度。土豆刷净,切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹。 2、装入保鲜袋,然后倒入一大勺食用油。 3、倒入红辣椒粉。 4、继续放盐,黑胡椒粉。 5、抓紧袋口,摇晃袋子。这个步骤为了把土豆块均匀滚上调料。 6、倒入烤盘。摆放均匀,土豆块要留些空隙。放入中上层,烤约30分钟。 7、烤好的薯角可以蘸着芝士酱吃啦。 [小窍门] 1、.土豆去不去皮根据洗好。 2、.烤的时间根据你切的土豆块大小有可能有差异哦,所以尽量切均匀比较好。 使用的厨具:电烤箱