咖喱牛肉饭
“ 第一次做咖喱，虽然材料准备的乱糟糟的，不过味道好才是最重要的”
[主料]
苹果：半个
土豆：1个
西红柿：半个
大蒜：半个
洋葱：半个
牛肉：300g
胡萝卜：1个
[辅料]
咖喱粉：两块
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱牛肉饭的做法步骤]
1、将大蒜、洋葱、苹果、西红柿切碎，土豆、胡萝卜、牛肉切丁
2、黄油热锅，加大蒜炒香
3、加洋葱炒香，加西红柿炒熟
4、加水后，将其他食材一股脑全放锅里，加咖喱粉
5、牛肉最后放，我用的是牛里脊，比较容易熟。如果牛腩的话需要先炖熟再加。
6、加米饭，绝配，开吃
[小窍门]
1、，牛肉不要太老，不好咬。更推荐用牛腩
2、，小火炖煮，不易糊锅
3、，加个苹果味道会更甜美，和香吉士学的
使用的厨具：不粘锅
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