辣炒花哈
“ 就喜欢这个味，辣滴吸溜吸溜的还是一个接一个吃”
[主料]
花蛤：适量
干辣椒：适量
红线椒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
醋：适量
味达美：适量
糖：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣炒花蛤的做法步骤]
1、花哈一份
2、辣椒等材料切好待用
3、依次放入醋，味达美酱油，盐，糖调汁
4、锅里放油，爆香葱姜蒜辣椒
5、倒入花哈继续翻炒
6、倒入调好的汁，翻炒
7、倒完汁后盖上盖子焖一会，入味。因为花哈都开始张口了
8、最后大火收汁，盛盘前还可以再放着蒜瓣。也很好吃
9、开吃，这个就是吃完一个接一个，辣的吸溜吸溜的
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类： 私房菜