香煎孜然大偏口鱼
“ 这种鱼吃起来没小刺，老人孩子都喜欢”
[主料]
偏口鱼：一条
[辅料]
烧烤酱：适量
料酒：适量
老抽：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：鱼香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎孜然大偏口鱼的做法步骤]
1、准备鱼一条，洗干净待用
2、依次放入各类调料，口重的就多放些
3、把鱼抹均匀即可。盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个或者半个小时
4、锅里放油，煎至两面金黄即可。
5、这种鱼没有小刺，很适合老人孩子吃，撒上孜然粉
使用的厨具：平底锅
所属分类： 私房菜