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牛肉牛排酱炒意面
“ 炒面好吃,这个意大利面也是非常受欢迎的,这大概跟中华饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前,我一直很排斥西餐类的东西,总觉得还是咱们的美食最好吃,后来尝过后觉得还不错,味道绝对是咱们都能接受得了的,特别是那个酱料搭配特别的有营养,你看西红柿、牛肉、洋葱,就这么简单到食材,做出来的意面就会让人欲罢不能,特别是这个炎热的夏天,能够快速的来上这么一份意面真是再合适不过了,绝对值得一试!” [主料] 意大利面:一小缕 牛肉:120克 黑胡椒牛排酱:1小袋(30克) [辅料] 西红柿:1个 红洋葱:少半个 亚麻籽油:少许 植物油:少许 盐:适量 料酒:少许 胡椒粉:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [ 牛肉牛排酱炒意面的做法步骤] 1、备好食材 2、西红柿切块,洋葱切丝,牛肉切小粒 3、牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀,腌几分钟 4、锅内入少许植物油,放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味(这个时候另起锅烧开水煮意面) 5、加入牛肉粒炒散 6、放入黑胡椒牛排酱 7、放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀 8、西红柿变软、汤汁有点稠,加入适量盐,喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎 9、水开后煮意面,大概煮8-12分钟,意面无硬芯即可关火 10、捞出意面,用少许亚麻籽油(或橄榄油)拌匀 11、根据个人喜好,倒入锅里翻拌均匀或直接装盘,上边浇上炒好的酱料都可以 12、非常的可口美味 13、特别的营养又快手 [小窍门] 1、 牛肉切小粒爱熟还好吃 2、 以上食材是2人份 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 面条 儿童 意大利菜 西餐 快餐 午餐